Манила, столица Филиппин

06.07.2015

Еда

Как и в любом другом мегаполисе, в Маниле можно найти практически любую кухню. В дорогих отелях, как правило, представлены международная, французская, филиппинская или другая азиатская кухня в авторском исполнении ведущих поваров. Безусловно, качество еды здесь будет высочайшим. Однако мы настоятельно рекомендуем выбраться из отелей и посетить несколько уютных ресторанов местной кухни, пусть не обладающих многочисленными звездами, но предлагающих настоящие филиппинские блюда в вариациях различных провинций именно в том исполнении, в каком их едят сами филиппинцы. За исключением самых дорогих и аристократических ресторанов, строгий дресс-код (пиджак и галстук для мужчин, платье для женщин) нигде не практикуется. Обратите внимание: вина, присутствующие в меню, импортируются из других стран, поэтому одна бутылка в ресторане обойдется не менее чем в 800 песо.

Ступенькой ниже на рейтинговой лестнице находятся многочисленные рестораны и кафе (как сетевые, так и обычные), расположенные в торговых центрах и моллах филиппинской столицы. При стоимости, сопоставимой с некоторыми ресторанами (около 150 песо с человека за ленч), они предлагают более простые блюда средиземноморской, филиппинской, итальянской, немецкой и многих других кухонь. Здесь мы рекомендуем ориентироваться исключительно на собственные предпочтения. На наш взгляд, очень интересны кафе Cinnamon, предлагающие свежайшую выпечку с кофе. По вечерам кафе в молле Greenbelt становятся местом проведения досуга, знакомств и общения.

Самое простое и привычное меню можно найти в ресторанчиках фаст фуд. Пиццу можно найти в Pizza Hut и Shakey4s, филиппинскую и китайскую кухню - в сетях Goldilocks и Chowking, гамбургеры и жареную картошку - в McDonalds и Wendy's. Если вы не можете обойтись без гамбургера, рекомендуем посетить Филиппинский ответ Макдональдсу - сеть Jollibee, меню и даже интерьер и подход к обслуживанию в котором напоминает американскую сеть. Однако там присутствуют и местные блюда, например, рис с мясом и овощами. К этой же категории стоит отнести сети кафе Starbucks и Best Coffee, Dunkin Donuts и Mister Donut.

На улицах можно купить еду у многочисленных разносчиков, предлагающих фрукты, орешки и т.п. Честно говоря, мы не отважились купить что-либо плотнее обычного мороженого, но никаких проблем после такой еды у нас не возникло.

Также продукты можно приобрести в многочисленных продуктовых магазинах, которые имеются как в моллах, так и на улицах города. Если в местных брэндах и экзотических продуктах вам сложно разобраться, берите международные марки-не прогадаете.

Ниже мы приведем список наиболее интересных на наш взгляд ресторанов Манилы, в которых предлагали блюда местной и других кухонь. При выборе этих pесторанов мы руководствовались прежде всего качеством еды, а также удобством расположения ресторанов.

Правительство Тульской области
Министерство культуры и туризма Тульской области
ГАУ ТО «Центр информационных технологий»